Spezifikationen, Kalkulationen, Allergeninformationen, Zutatenlisten, ...
Das Leistungsspektrum von QUALIFAX Rezepturmanagement umfasst ...
- ... die Massenänderungen von Rezepturen (Suchen und Ersetzen von Komponenten)
- ... die Simulation von geplanten Rezepturänderungen (vorher - nachher Szenarien)
- ... die automatische Vorschlagsgenerierung für Deklarationslisten / Spezifikationen
- ... die Auswertung nach allergenen Inhaltsstoffen
- ... die Optimierung der Rezepturen auf mehrere Parameter
- ... die Darstellung von Rezepturvergleichen mit Darstellung der Abweichungen
- ... natürlich die Versionierung, Variantenorganisation und Historie der Rezepturen
- ... die Darstellungsformen für Nährwerte und "regulatory affairs" in beliebiger Stufigkeit
- ... die Definition verschiedener Statusarten und Übergabemöglichkeiten in ERP- und Steuerungssysteme
- ... die Verwaltung einer beliebigen Anzahl an Rezepturversionen mit Status (Entwicklung, Geprüft, Standard, Revidiert etc.)
- ... die Darstellung der Entwicklungshistorie
- ... das Freigabeprozedere für einzelne Stücklistenversionen mit Plausibilitätsüberprüfung
- ... die Mehrstufige Darstellung von Stücklisten (Verwaltung von Halbstufen), Stücklistenauflösung über alle Ebenen
- ... die Nährwertberechnung
- ... eine Preisberechnung
- ... die Ermittlung von Allergenprofilen (EU und ALBA)
- ... die Berechnung von GDA-Werten
- ... die Berechnung von Zutatenlisten
- ... die Ermittlung von Vorschlägen für die Deklaration:
- ... Zutatenliste (Darstellung mittels Klassen- und Verkehrsbezeichnung aus der Zutatenliste)
- ... QUID
- ... mehrsprachige Ausgabe
Standardschnittstelle zu ERP-Systemen wie SAP, Navision, o.a.