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Menüplanung mit Vorkalkulation, Speiseplandruck, LMIV Ausweisung, Allergene, Zusatzstoffe   
Überblick MBS5online bringt Ihre persönliche Menüplanung mit allen Rezepturen, Artikeln, Lieferanten und Preisen, sowie Inventurfunktionen ins Internet. Vorkalkulation, Nährwerte und LMIV Ausweisung sind nur noch einen Mausklick entfernt. Sie müssen sich nicht um die Programminstallation, den Zugriffsschutz oder die regelmäßige Datensicherung kümmern. Und Sie müssen sich kein Programm kaufen. Die Idee Für viele Anwendungsfälle in Catering, Betriebsgastronomie und in Altenheimen ist eine komplette Warenwirtschaft mit dem damit verbundenen Aufwand an Daten- und Programmpflege überdimensioniert ... mehr
KitchenControl, das Betriebssteuerungsprogramm für Großküchen 
KitchenControl ist die Software, um alle in einer Küche anfallenden Aufgaben erfolgreich zu meistern. Der Funktionsumfang reicht von der Speisenplanung, Bestellung, Produktion bis zum Qualitätsmanagement. KitchenControl ist ein innovatives Betriebssteuerungsprogramm zur Optimierung und Erleichterung der täglichen Küchenabläufe. Die Stärken des Programms liegen in der Warenwirtschaft und im Bestellwesen. Warenflüsse werden transparent, kontrollierbar und nachvollziehbar gemacht. Zeitgemäße Themen wie HACCP und Nährwertberechnung zur Prävention von Unterernährung anhand des BMI sind integriert ... mehr
Software für Gemeinschaftsverpflegung, Catering, Event-Management, Gastronomie, Hotellerie   
Unsere Kunden nutzen ROP-R8 IRMA & FiBu als Organisations- und Controlling-Werkzeug. Von der Warenbeschaffung über Rezeptur-/Verkaufspreis- und Buffetkalkulationen bis zur Produktionsplanung (Speiseplan, Vor-/Nachkalkulation), Bankettplanung (Event-Manager) und Auftragsverwaltung bildet ROP-IRMA die zentralen Prozesse im Außer-Haus-Markt ab. Aus dem aktuellem Anlass zur neuen Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) bezüglich der Allergenkennzeichnung von loser Ware haben wir mit unserem Kunden HiPP-Werk Georg Hipp OHG aus Pfaffenhofen unser Zusatzmodul Diätetik (Nährwertermittlung aufgrund BLSII) um ein Allergenmanagement erweitert ... mehr
Die Software für Rezepturverwaltung, Preis-Kalkulation, Warenwirtschaft für jede KücheDie Software für Rezepturverwaltung, Preis-Kalkulation, Warenwirtschaft für jede Küche  
MAITRE : die Küchensoftware für alle Arten von Restaurants, Kantinen, Grossküchen, Krankenhäuser, Alten- und Pflegeheime, sowie Cateringbetriebe und Party-Services. Diese Software unterstützt Sie bei der Rezepturverwaltung, Preis-Kalkulation, Kostenberechnung, Planung, Offertenberechnung, Warenwirtschaft, Inventur und Bestellungen für Bankette, Catering, usw ... mehr
Nährwertberechnung und Allergenmanagement 
nut.s nutritional.software ist eine Software für alle Branchen, die Nährwertberechnung und Allergenmanagement abdecken müssen. Spezialisierte Module sind für die einzelnen Branchen (Ernährungsberatung, Caterer, Küche, Gastronomie, Wissenschaft) verfügbar. Über 20.000 Lebensmittel bilden mit Nährwerten und Allergenen eine umfangreiche Datenbasis. Spezialfunktionen decken die Anforderungen der einzelnen Branchen ab - von Nährwertdeklaration über Zutatenlisten und QUIDs bis hin zu klientenorientierten Beratungsunterlagen ... mehr
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