LaCash-Gastronomie

LaCash-Gastronomie ist eine leistungsfähige Kassenlösung für die Tisch-Gastronomie.

Die Basissoftware bietet Ihnen alle wichtigen Funktionen und ist bei Bedarf noch durch Zusatzmodule erweiterbar.
Die Software kann u.a. mit Touch-Screen-Bedienung und zur Abwicklung von Kartenzahlungen nachgerüstet werden (dabei ist kein extra Terminal nötig).

Als Hardwareplattform wird ein handelsüblicher Windows-PC benötigt. Die Ansteuerung von Kassenperipherie (Scanner, Schublade, Bondrucker, etc) ist möglich.

Funktionsüberblick:

• Tischverwaltung, optional mit grafischem Tischplan
• Zugriff auf Artikel per Artikelnummer, Textsuche und Schnellwahlbuttons (auch mit Bild)
• Bestellungen erfassen
• Offene Tische
• Gast umsetzen
• Küchenbons, Getränkebons
• Kassierer-Verwaltung
• Kellnerschloss-Unterstützung
• Lesen von Artikel-Barcodes
• Automatischer Zugriff auf Artikeldatenbank
• Offener Artikel mit freier Preiseingabe
• Zwei Preislisten für Privat- und Gewerbekunden
• Warengruppen-Verwaltung
• Kassenbericht
• Wechselgeldberechnung
• Storno
• Bondruck mit frei konfigurierbaren Kopf- und Fußzeilen
• Anschluss von Scanner, Kundendisplay, Magnetkartenleser, BON-Drucker, Kassenlade
• Stammdaten für Artikel, Warengruppen, Kassierer, Lieferanten
• komfortable Auswertungsmöglichkeiten über freie wählbare Zeiträume:
  • Artikelhitliste (Renner/Penner)
  • Warengruppen-Hitliste
  • Verkäuferhitliste
  • Tischauswertung
  • Umsatzhitlisten
  • Wochentagsauswertung
  • Zeitenverteilung

Nachrüstbare Zusatzmodule:

• Touch-Screen
• Lagerführung und Rezepturen
• integrierte ec- und Kreditkartenzahlung
• Kundenverwaltung
• Kundenkarten mit Bonussystem
• Netzwerk
• Zeiterfassung
• FiBu-Schnittstelle
• WaWi-Schnittstelle
• Funk-Terminals (Orderman, Orderterminal, Scanner-Handy, PDA)

Lagerverwaltung

Mit der Lagerverwaltung haben Sie stets die aktuellen Inventurdaten parat. Alle Gerichte können mit Rezepturdaten versehen werden. Die Lagerbestände werden von der Kasse bei jedem Verkauf automatisch aktualisiert, wahlweise auf Stück- oder Rezepturbasis. So werden z.B. beim Verkauf von gemixten Drinks automatisch die Bestände der Basisgetränke aktualisiert. Zusätzlich bietet Ihnen dieses Modul ein Bestellwesen, Lagerbewegungen und einen integrierten Etikettendruck für Barcode-Labels.

• Zuteilung von Basisprodukten zu einem Artikel (Rezeptur)
• Führung der Bestände auf Stück- oder für Rezepturbasis
• Automatische Abbuchung bei Verkauf
• Buchung von Warenverlusten (z.B. verschüttet, verdorben, etc)
• Inventur und detailliertes Lagerprotokoll
• Bestellungen mit Bestellvorschlag

Kunden-Datenbank

Die Kunden-Datenbank gibt Ihnen stets detailliert Auskunft über Ihre Kunden. Bons können ohne Tischzuordnung direkt auf einen Kunden gespeichert werden. Als zusätzliche Zahlungsmöglichkeiten stehen auch Rechnung und “Anschreiben” zur Verfügung. Sie finden eine automatisch aktualisierte Historie über alle Besuche, die Sie für kundenbezogene Marketing-Maßnahmen verwenden können.

• Stammkundenverwaltung
• Kundenindividueller Rabattsatz
• Zahlung per Rechnung mit OP-Liste
• “Anschreiben” / virtueller Bierdeckel
• Einkaufs-Historie
• Hitlisten (z.B. Top100-Kunden)
• Mailings

Funk-Lösungen

Mehr Umsatz, schnellerer Service und zufriedenere Kunden: mit den LaCash-Funk-Lösungen erfassen Sie Bestellungen direkt am Tisch. Die Daten werden per Funk an die Kasse übertragen und die zugehörigen Küchen- und Thekenbons automatisch gedruckt.

Die Abrechnung und das Kassieren am Tisch ist ebenfalls möglich. Der Kundenbeleg kann am Kassendrucker, einem Netzwerkdrucker oder direkt am Gürtel-Drucker des Kellners ausgedruckt werden.

Mit den LaCash-Funk-Lösungen wird der Ablauf in Ihrem Betrieb deutlich effizienter und der Service verbessert:

• Keine langen Wege und kein Anstehen der Kellner an der Kasse
• Das Personal hat mehr Zeit für die Gäste.
• Die Bestellung gelangt direkt vom Tisch an die Küche. Ein Zeitvorteil von mehreren Minuten.
  Die Gäste werden es Ihnen danken.