MINERWAS

MINERWAS® - modular einsetzbar und unabhängig von Betriebssystemen/Hardware/RDBMS. Grafische Oberfläche, Client-Server-Konfigurationen sowie Mandantenfähigkeit sind gegeben. MINERWAS® bietet von Rezeptkalkulation bis hin zu kompletten Rundläufen (Vorkalkulation / Menüplanung / Disposition / Bestellwesen / Nachkalkulation) alle notwendigen Optionen.

Schnittstellen zu den großen GV-Zulieferern (BLV, Rewe, Edeka) stellen kundenspezifische Ordersätze zur Verfügung und ermöglichen ein automatisiertes Bestellwesen per DFÜ/Fax. Zentral-/Filial-Konzept per DFÜ-/Batch-Input ermöglicht standortunabhängige Anbindung von nicht vernetzten Filialen mit entsprechender Erfolgsdatenrückführung in das Zentralsystem. Typische Starterkits (Artikel/Rezepte) können zur Verfügung gestellt werden. Anbindung an MIN-POS® sowie gängige bargeldlose Abrechnungsmedien (Geldaufwerter, Chipkarte, Magnetkarte, Lohn- und Gehalt-Anbindung. Außerdem Standard-Schnittstelle zu anderen Kassensystemen (Girovend, PC-Kasse).

Management-, Informations-, Erfolgs-, Warenwirtschaftssystem

MINERWAS® enthält folgende Leistungsmerkmale:

• Client-/Server-Konzept
• beliebig viele Kalkulationsbasen, Sparten, Warengruppen
• Artikelverwaltung, Berücksichtigung von Parüren
• Lieferantenpreisvergleich mit Führung von vier Einkaufspreisen
• Verwaltung von Rezepten, Verkaufsartikeln, Speisekarten
• Zuschlagskalkulation mit Aufschlagsstaffelungen
• Speiseplan nach GV- und Gastronomie-Gesichtspunkten
• Verkaufsstellen- und PLU-Nummernverwaltung
• Fleisch-Zerlegekalkulation mit Lieferantenpreisvergleich
• Verbuchung der Umsätze getrennt nach Kredit- und Barverkäufen, Verkaufsstellen- und/oder schichtgenau
• Aktualisierung des Wareneinsatzes von unverbuchten Umsätzen
• Adressenverwaltung mit Selektionsmöglichkeiten, Verwaltung von Finanzdaten und Lieferantenkonditionen, Gast-Historie
• Textverarbeitung mit Verknüpfung zur Adressverwaltung
• Inventur mit Barcode
• Übernahme von Dispositionen produktionstaggenau als Materialentnahmeschein
• Bestellwesen mit Wareneingangs- und Rechnungskontrolle, erweitertem Lieferanten-/Preisvergleich sowie Konsolidierung
• Auftragsabwicklung, Bankettverarbeitung
• Verwaltung/Reservierung von Veranstaltungsräumlichkeiten
• Produktionsartikelerstellung, rezeptgenaue Umwandlung von Überhang-, Halbfertig- und Fertigprodukten
• Nachkalkulation, Ermittlung der effektiven Wareneinsätze
• Diätberechnung zur Ermittlung von Nährstoffwerten (BLS)
• Warenwirtschaft (Fifo-Prinzip) mit permanenter Inventur
• Filial-Konsolidierung per DF
• Catering-Konzept; zentrale und dezentrale Bearbeitung von Daten und Austausch bearbeiteter Daten
• Ermittlung des Wareneinsatzes, essensteilnehmer genau
• Zwischenverpflegungsabrechnung
• Lieferantenverbund, Bestellung per DFÜ.

Die u.g. Installationszahlen umfassen alle (UNIX/PC) Installationen.

Dialogsprache: deutsch
Anwendungsgebiet: Kalkulation, Warenwirtschaft, Abrechnung, Catering
Anwendungsbranche: Gaststättengewerbe, Kantinen, Großverpfleger, Fernverpfleger, Krankenhäuser, Altenheime, Pflegeheime
Vertriebsgebiet: D, A, CH, NL, P

Preis: ab 5.000 EUR (für modularen Aufbau mit 66 Zusatzbausteinen, Basispakete als Einzellizenz), je Modul: 700 EUR bis 3.300 EUR;
Leasing und Finanzierung möglich.
Hotline-Service: gegen Berechnung