Die Produktentwicklung und Rezeptverwaltung in der Nahrungsmittelindustrie

OS-PDM  (Stichwörter: Produktentwicklungssystem, Zutatenlisten, Rezepturen)

OS-PDM vereinfacht Ihren Entwicklungsprozess für innovative Produkte - vom Konzept zur Marktreife.

Mit der Object Solutions OS-PDM Applikationsplattform verfügt die Produktentwicklung über ein zentrales Ablage- und Spezifikationsmanagementsystem, um schneller und flexibler auf Marktbedürfnisse reagieren zu können. Das System stellt dem Management jederzeit aktuelle Informationen über alle Projekte zur Verfügung und unterstützt F&E, die Unternehmensziele effizient umzusetzen.

Mit OS-PDM im Einsatz verfügt Ihr Unternehmen über eine einzige zentrale Datenbank für Formeln, Zutaten Listung, Rohmaterial und Spezifikationen, sowie einem Tool welches standardisierte Geschäftsabläufe ermöglicht.

OS-PDM ermöglicht Ihrem Unternehmen ein schnelles Umsatzwachstum, bessere Kostenkontrolle und Rreduktion, höhere Qualität und eine unternehmensweite Abstimmung des F&E Potentials.

Modul Rezeptentwicklung:

• Verwaltung Rezeptkomponenten, Basis- und Kalkulationsdaten, Deklarationen, Verwendung
• Schnelle Rezeptentwicklung, Simulation mit Basisrezept und Rezeptvarianten entwickeln und simulieren
• Rezeptberechnung bei Komponenten-Änderung
• Austausch Rezeptkomponenten
• Rückverfolgbarkeit des Rezeptdatenstandes
• Material- und Zutatendaten (Verkehrsbezeichnungen) von Rohstoffe, Hilfsstoffe, Handelswaren, Verpackungsmaterialien und Endprodukte mit Basisdaten der Prüfspezifikationen (QS-Prüfpläne), Vorgaben für die Qualitätssicherung (LIMS)
• Zusatzstoffbewirtschaftung; Zusatzstoffe werden nach den Prinzipien der lebensmittelrechtlichen Regelungen verwaltet und nach Zusatzstoffklassen zugeordnet
• Mehrsprachige Anwenderoberfläche, Datenobjekte und -beschreibungen, Texte und Kommentierungen

Modul Nährwertberechnung:

• Berechnung der Nährwerte, Allergene, Vitamine, Mineralstoffe, Säuren, Ernährungsformen

Modul Arbeitsplanung und Kalkulation:

• Zuordnung Tätigkeiten, Anlagen, Arbeitsplätze, Arbeitstechnik und Kalkulationskomponenten

Modul Verwendungsnachweis:

• Material- oder Rezeptabfragen für den Dokumentenaufbau

Modul Reporting:

• Dokumentenerstellung und Datenweitergabe

Modul Projektmanagement:

• Projektbasisdaten, Briefing, Meilensteine, Verantwortung, Dokumente, Hinweise, Berichte usw.

Modul Lebensmittelrecht:

• Programmunterstützte Erstellung und Verwaltung von Zutaten- und Deklarationslisten

Modul Zollanforderungen:

• Bestimmte Export-Produkte erhalten staatliche oder private Rückerstattungen beim Export

Modul Interface:

• Dokumente und Datenweitergabe, Umfangreiche Material-, Rezept- und Lebensmittel-Zusatzdaten wie Zutatenlisten, Deklarationen, Herstell- und Zubereitungsdaten, Verfahrensanweisungen, Kalkulationen und Produktspezifikationen. Flexible Integration in Um-Systeme ( ERP, LIMS, PPS, SAP, Oracle, Navision, etc.)

• Lebensmittelindustrie (Fleisch, Milch, Fertiggerichte, Tiefkühlprodukte)
• Nahrungs- und Genussmittelindustrie
• Getränkeherstellung
• Brauerein
• Kosmetik
• Pharma

nach Anfrage

Systemvoraussetzungen:

PC - basierend	Win 7	Win Vista	Win XP	Win 2000
	Win NT	Win ME	Win 9x	Netware
	MAC OS	OS/2	DOS
Unix - basierend	Unix	Linux	SCO	AIX
	HP-UX	Reliant	Sinix	Irix
	Solaris	Tru64	OpenBSD
Mainframe - basierend	Open/VMS	OS 400	BS2000	MVS
Handheld / Mobile - basierend	Palm OS	Windows Mobile	Symbian	Blackberry
Online - basierend	ASP / SaaS (webbasierte Lösung)

Netzwerkfähig:

ja

Datenträger:

Diskette

CD-ROM

DVD

Tape/Band

Online

Zusätzliche Soft- und Hardwareanforderungen:

Client-/Serversystem

Dialogsprache(n):	Deutsch, Englisch, Französisch, mehrsprachig
Dokumentation:	Benutzerhandbuch, Online-Hilfe, Demo-Version, Technische Dokumentation
Schulung:	gegen Entgelt
Hotline:	gegen Entgelt
Installationssupport:	gegen Entgelt
Wartung:	gegen Entgelt
Erstinstallation:	2000
Anzahl der Installationen:	>30
Preis:	auf Anfrage
Sitz des Herstellers:	Schweiz

• OS-LIMS (PDM, Produktentwicklung, LIMS)