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Produktions- und Handelsunternehmen (Lebensmittel) sucht Nährwertberechnungsprogramm

Suche / Ausschreibung von: Produktions- und Handelsunternehmen (Lebensmittel)Projekt Nr. 24/3389, bis: 12. Feb. 2025

Wir sind ein bundesweit aufgestellter Lebensmittelhersteller und Betreiber von Gastronomien. Wir beliefern unsere Kunden aus den Bereichen Hotellerie und gewöhnliche Gastronomie sowie auch gastronomische Einrichtungen in Kliniken, in der Pflegebranche, Schulen und Betriebsrestaurants. Wir produzieren im Food-Service-Bereich deutlich über 2.000 hochwertige Speisen für alle Anlässe. Unser Unternehmen ist u.a. nach ISO 9001, ISO 14001:2015 und dem TÜV Rheinland zertifiziert. 

Folgende Anforderungen soll die gesuchte Software erfüllen:

  • Nährwertberechnung und Allergenausweisung anhand von Rezepturen mit eigenen pflegbaren Datenbanken (eigene Rohwarendatenbank mit Bundeslebensmittelschlüssel)
  • Speisepläne anlegen und berechnen (zusätzlich exportieren)
  • Export der Nährwerte, um in die ERP-Branchenlösung zu importieren
  • On Premises oder Cloud

Für den Einsatz in unserer Zentrale sind dafür ungefähr fünf Software-Arbeitsplätze vorgesehen. Gearbeitet wird mit MS Windows-Systemen. 

Abkürzungen:
ISO: Internationale Organisation für Normung
TÜV: Technischer Überwachungs-Verein

Die Software sollte folgende Funktionen erfüllen.

Notwendig:
Optional:

Aufgrund der spezifischen Anforderungen kommen folgende Lösungen in Frage:

GRS SIGNUM - Rezepturverwaltung, Rezepturmanagement
Rezeptrechner PRO Business
DEVWARE GmbH
Software Lösungen finden
Das SoftGuide Rechercheteam erarbeitet weitere potenzielle Lösungen...
Weitere vorgeschlagene Softwarelösungen zu diesem Projekt
Projektdokumentation

Weitere vorgeschlagene Softwarelösungen mit detaillierten Informationen, projektspezifischen Fragestellungen und Antworten sowie strukturierten Vergleichsmöglichkeiten stehen in der Projektdokumentation zur Verfügung:

Zugang Ausschreiber

Projektstatistik (Stand 04.12.2024)

Anzahl
Recherchierte und befragte Lösungen 21
Selektierte potentiell relevante Lösungen (davon veröffentlicht) 11 (5)
Gesendete E-Mails (Fragen, Rückfragen) und Telefongespräche 49
Erhaltene E-Mails von Anbietern 11
Direkte Antworten auf die Ausschreibung 1
Als relevant eingestufte und eingepflegte Antworten 7